餐饮卷起价钱战,太二酸菜鱼客单价跌至7年前 九毛九CEO何奏效:下半年严慎开店
2024-07-31价钱战卷向餐饮业。本年以来,海底捞、呷哺呷哺、乡村基、九毛九等餐饮企业齐晓喻下调餐品价钱。本来但愿“以价换量”,借助降价促进商业额,但本色情况不尽如东说念主意。 上周末,九毛九(HK09922,股价3.06港元,市值43.26亿港元)发布上半年龄迹预报,净利润展望最多下落近七成。旗下各大品牌第二季度翻台率、同店销售、客单价均出现不同进程的下滑。其中,行为主力军的太二酸菜鱼品牌,客单价降至69元,是公司上市以来初次跌到60元价钱段,也回到了7年前的价钱水平。 受事迹下滑影响,7月22日,九毛九股